“这位就是王盐台。”赵汝弼在一旁介绍道。
“杜某戴罪之身、不过奉旨办差，怎敢劳王盐台破费。”杜延霖接过王茂才递过来的酒一饮而尽。
“今日是扬州盐商总会周会长做东，本官这也是借花献佛。”王茂才热情地把住杜延霖的手臂，“来，杜秉宪，本官给你介绍一下。”
随着王茂才的介绍，杜延霖的目光扫过主席上的众人。
扬州卫指挥使郭晟的虎豹补服下露出半截蜀锦中衣，为人体胖如猪，不像是个三品武官，倒像是个养尊处优的当铺掌柜。
扬州知府钱启运身着四品云雁补服，为人阔面重颐，倒是颇有官样。
盐商总会会长周广麟一袭布衣，衣冠朴实如同田间老农。
介绍完了这三位，其他副席上的大小官员没有再一一介绍，王茂才拉着杜延霖直接落座，一指席上中央被炭火炙烤的驼峰：
“这道是西域白驼的活峰，光这一道菜就要三百两银子，今天本官也算是沾了杜秉宪的光，方能一饱口福。”
八仙过海鎏金鼎中炭火正旺，炙得那驼峰猩红欲滴。
鎏金鼎升腾的热气里，杜延霖却轻叹一声：
“听闻陕西灾民日食草根树皮，这道菜若折算成粟米，倒能活百十条人命。”
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