秦大山和刘小凤没有要肉,而是选了猪肝。
秦卫国两口子分到的五花肉,秦保家替二嫂领了半斤,是一块带脆骨的油边。
就是猪排骨边缘那一块。
秦守业最爱吃的就是这个地方的肉。
油脂适中,瘦肉紧实,还有脆骨。
刘小凤可能是光顾着收拾东西了,忘了把肉拿走一些了。
等她把东西收拾完,想起肉的事情,已经晚了!
领回来的肉和猪肝,全被秦守业给做了。
五花肉切块炖了土豆,炒了个肉末茄子。
猪肝做成了葱爆肝,里脊肉做成了青椒肉丝。
带脆骨的肉被秦守业切成了肉片,肉片上带着一些脆骨。
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