豆腐乳是红色的那种，龙城人喜欢称其为红方。
一箱60瓶……秦守业觉得自己要吃到猴年马月去了。
他家不缺菜，不用顿顿吃这个，偶尔弄几块就行。
最快消耗红方的办法，就是天天吃火锅涮肉。
龙城这边吃火锅涮肉，喜欢用麻酱，放上红方和韭菜花调蘸料。
四勺麻酱，一块红方，一勺韭菜花，调出来的蘸料挺好吃的。
不过这年头穷，麻酱都是用水澥一下。
纯四勺麻酱，太奢侈了……
钢笔字帖是楷体字，一箱有200本，一本有三十页。
秦守业打算找机会，捐给钢厂子弟小学。
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