驴窝菌是一种高山野生菌，生长在长白山地区的森林和林缘地带，也有说法认为其生长在黑龙江的深山里。
每年的7-9月才能找得到。
驴窝菌的个头一般较大，呈球形或扁球形，表面光滑，白色或浅棕色，具有独特的香气和口感。
秦守业上一世去东北插队的时候，听那个老猎户说过这东西，但他没吃过。
那个老猎户也没吃过，他爷爷年轻的时候倒是吃过一次。
可见这种东西多稀有了！
那老猎户给他形容过味道，今天他一尝，才知道驴窝菌的真正味道。
里面有类似香菇的浓郁菌香，又带着些似海鲜的鲜美，还夹杂着山野间的清新气息，口感醇厚、爽滑……
“唉，今天不该吃这道菜的。”
秦守业突然叹了一口气。
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