“来，殿下，帮个忙。”
他将装着蛋黄的瓷碗递给李丽质。
“用这个，不停地朝一个方向搅动，直到它变成乳白色。”
他递给李丽质一双特制的长筷子。
李丽质接过瓷碗，学着程处辉的样子，有些笨拙却又十分认真地搅动起来。
程处辉则将新鲜的牛乳倒入一口小锅，用文火慢慢加热。
待牛乳微微冒起热气，他便将其缓缓倒入已经打发好的蛋黄液中，一边倒一边快速搅拌。
混合好的液体再次倒回锅中，继续用小火加热，同时不停地用木勺搅拌。
直到液体变得浓稠，能在木勺上挂住薄薄的一层。
将煮好的蛋奶糊放在一旁，用凉水浸泡着，使其快速冷却。
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