江天把鸡胸肉冷水下锅，加姜片料酒去腥，煮到刚熟透立刻捞出，在冰水里激一下，锁住水分。
再有林婉清下手，撕成细丝，带着诱人的弹性。
新鲜的大虾去壳挑线，在橄榄油里快速滑炒至变色，粉嫩诱人。
西蓝花、紫甘蓝、胡萝卜丝、玉米粒、小番茄......五颜六色的蔬菜在清水里翻滚后迅速过凉，保持爽脆。
橙色的灵魂酱汁是江天的秘密武器，低脂酸奶打底，调入现磨的黑胡椒、一点点蒜末、清新的柠檬汁、几滴提鲜的鱼露，红椒粉......
最后撒上切得极细的香草末，搅拌均匀，清冽中带着层次丰富的复合香气。
四百份减脂餐已经分装完毕，堆满了保温箱，空气里还残留着新鲜食材的清甜气息。
“准备出发吧？”
江天拍了拍手。
“能不能先让我回家换个衣服？”林婉清有点哀求道：“可不可以嘛老公，反正顺路。”
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