等待的时间，江天去清洗其他的菜。
十分钟过去之后，锅中烧水，把腌制好的鲈鱼放入蒸锅里，大火蒸个八到十分钟，关火后再焖个三五分钟。
时间够了后，取出蒸好的鱼，去掉姜片，倒掉多余的汁水。
鱼身放葱丝，红椒丝，倒入少许蒸鱼豉汁，最后，淋上热油“滋啦”一声激发出香味。
一道很家常版的清蒸鲈鱼就出锅了！
这道菜很简单，没什么操作难度，也就是杀鱼以及清洗鲈鱼的时候麻烦些。
吃的也是鲈鱼的鲜嫩香甜。
厨房外的林婉清，望着江天的娴熟动作柳眉紧皱。
以前的江天十指不沾阳春水，怎么突然间会了那么多东西？
把一个朴实无华的炒饭做的这么好吃也就算了，清蒸鲈鱼你说见得多会做，也能理解。
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