第246章这两道脆皮烧鹅,谁更胜一筹

        “那张老爷子,你不妨再尝尝自己的对比下。”

        王明轩笑吟吟的,等着张怀安上钩。

        张怀安拿起筷子,轻尝一口自己做的脆皮烧鹅。

        他表情很平静,吃完后就放下了筷子,并没有说任何的话。

        王明轩问道:“张老爷子,你做的脆皮烧鹅味道如何?和严泰鸿的比,孰强孰弱?”

        张怀安淡然一笑:“哪有既当裁判,又当选手的?味道的好坏,也只能你们去对比,不过,严兄弟的脆皮烧鹅有很多我值得学习的点,麻烦王总替我转达谢意。”

        “一定。”王明轩做了个“请”的手势:“大家也别愣着了,不妨先尝一尝?”

        早就按耐不住的众人,纷纷拿起筷子,先夹了严泰鸿做的脆皮烧鹅放入口中。

        很快,房间内就响起一阵夸赞声:“这脆皮烧鹅简直绝了,肉质鲜嫩,汁水丰盈,不愧是严大厨的拿手绝活啊!太香了!”

        “火候掌握得真准,皮这么脆里面肉还嫩着,没几十年功夫真做不出来。”

        “这烧鹅皮脆得刚刚好,肉一点都不柴,比我在粤城老字号吃的还香!”

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