吃完饭逛街，
逛累了，来一顿正宗的京都涮羊肉，炭火炉子烧得通红，紫铜锅里的清水刚冒开细泡，羊肉片汤里晃七下翻八下，肉片眨眼间就卷成个小花，粉白的肉边儿染上浅褐色，腾起的热气里飘着股子鲜甜，
夹一筷子裹着麻酱吃，刚入口是二八酱的醇厚，混着现炸的辣椒油香，紧接着羊肉的嫩就从酱里透出来，不带膻气，只留满嘴的肉香。
旁边碟子里的糖蒜咬一瓣配着，青白的蒜瓣脆生生的，酸甜味一解，嘴里立马又腾出地方来夹下一片肉。
铜锅咕嘟咕嘟冒着热气，炭火星子在炉子里噼啪响，把冻豆腐往锅里一扔，豆腐吸饱了汤，咬开时滋啦啦冒热汁，混着韭菜花的咸香，比肉还鲜。
最后下把杂面，面条在汤里打个滚儿就捞出来，拌着剩下的麻酱吃，面香混着肉香，连碗底的酱汁都要拌得干干净净。
这一口口热乎的鲜嫩，比什么山珍海味都实在！
生活嘛！
无非就是吃喝！
这一顿涮羊肉，可把昨天的教训给抛之脑后了。
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