张怀安阴差阳错，通过徒弟李雁玉认识了老江炒饭的老板江天。
最后，张怀安花重金请江天去南城改良境湖居的味道，
仅仅是一个下午，仅仅是江天一人，就力挽狂澜，拯救了境湖居。
没想到，这玉堂山庄的股东之一，竟然有王明轩。
潘德气不打一处来：“师傅，据我了解，坐镇玉堂山庄的国宴大师可是严泰鸿，他就是专门做粤菜的，今天他王明轩点了个脆皮烧鹅这道粤菜，是啥意思不用我多解释了吧？”
“对啊师傅，我可听说了，自从江老板去了南城后，玉堂山庄的生意可差了，境湖居的老板虽说是我肖师兄，但谁都知道，你是他师傅，很多人提起境湖居，首先想到的就是你，潜移默化中，就是你和严泰鸿的较量。”
“今天来参加投资会的，都是投资界的大亨，这王明轩要是当众说你的烧鹅不如严泰鸿，那不对境湖居的生意造成影响吗？”
张怀安皱着眉头，这一点，确实出乎了他的意料，
王明轩竟然是玉堂山庄的老板之一！
那点的这道脆皮烧鹅的目的，就显而易见了。
如今玉堂山庄生意惨淡，回本周期遥遥无望，它的对头境湖居却蒸蒸日上，玉堂山庄想要起死回生，就只能做出比境湖居更惊艳的味道来。
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