三不沾纯属江天和林婉清好奇点的。
最先上的,便是烤鸭!
这还是江天第一次吃这么正宗的京都烤鸭。
烤鸭师傅先是推着餐车走了过来,把整个鸭子亮相。
刚出炉的鸭子泛着枣红透亮的光泽,油润的鸭皮如琥珀般晶莹,还在朝下面的盘子滴着油,看起来就非常的诱人。
鸭子都是用挂炉果木烤的,所以隐约能闻到淡淡的果木香味,而且,烤的火候正好,整个鸭子都是枣红色,却没有见一块被烤糊的地方。
光是看着,就知道味道一定很好。
烤鸭师傅拿着一把刀,先是在鸭身上敲了敲,脆皮发出薄瓷似的清响,朵朵已经想象到这鸭皮该有多脆了。
“粑粑......我要吃烤鸭~”
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