在大宋，新年正旦要吃角子，也就是后世的饺子。
这个风俗，起源自哪里，已经不可深考。
但是在大宋的时候，已经完全流行起来了，由此也可以看出，大宋的百姓生活，并非是后世满清只能吃地瓜的百姓能比的。
宋人贵羊肉而贱猪肉，河东接壤北地，这羊肉是不缺的，价格也不甚贵。
即使是陈绍没来，商队没有开通的时候，人家河东百姓，也是从契丹购买大量的羊肉来吃。
平日里羊肉熬些酱，用来佐餐就不错了，但这正旦日，饺子里面羊肉馅却一定要足量。
每家肉铺都挤得让人转不过身来，人头上面递钱，屠夫和打下手的伙计忙得满头大汗。
身上衣裳厚的换成薄的，薄得都恨不得剥下来。
陈绍没有留刘光烈过完年，而是早早把他送走了。
回到城中，看着太原城热闹的模样，陈绍觉得这才是百姓们该有的日子。
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