哪像现在还要处理好了才能送过去,谁让500斤的任务收的全是净肉。
李有福擦了擦额头上的汗水,4头野猪的边角料终于取完了。
“会计在称一下重量。”
“好的大队长。”
“大队长,净肉比预估的多出来了10几斤,加起来有942.8斤了。”
差不多71%的净肉率,算不上多好,但已经很不错了。
张大山满意的点了点头,“不错,野猪能一下子出这么多肉已经很好了。”
“是啊,这几头野猪够肥的。”
几人笑的合不拢嘴,不过有这样的收获,确实值得高兴。
李有福也按照先前的承诺,留下两副边角料,以及送礼没收的几斤肉,用来请全大队吃杀猪菜。
其余的两副边角料,特别是猪头,猪脚,猪尾巴,则全部被李有福截留了下来,在其他人眼里,这属于不上台面的边角料,在李有福眼里,却是做卤味最好的食材。
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