“行，剩下的我来处理。”
李有福一听顿时来了兴趣，他要做的是土豆炖狍子，做法和土豆炖牛腩类似，先将狍子切成块状，冷水下锅加入葱姜，料酒祛除浮沫，也就是血水。
料酒就直接用白酒代替。
要是让其他人知道李有福这么败家，非得敲他不可，李有福根本不在乎这些。
焯完水的狍子肉备用，倒入大豆油，等油温升上来了，往锅里放狍子肉，调料只有盐，酱油，还有两个八角。
八角还是上一次李有福从县城药店买回来做卤料的配料。
又翻炒了几下，接着放入切成块的土豆继续翻炒一分钟，最后加入适量的水，盖上锅盖，用中火炖煮半个小时。
剩下的这段时间李有福也没闲着，这么好的菜不吃大米饭就可惜了。
又是一番操作，等掀开锅盖的那一刻，整个屋子都散发着酱香。
“六哥，好了没有？”
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