老人点着头对这道菜毫不掩饰的赞美起来：“刀工一流、火工也是一流，差一样这道菜就活不过来。”
正所谓外行看热闹，内行看门道，这道菜讲究的就是一个字，快。
刀快、火快。
这不是什么魔法，用现实里的话说，就是羊肉的神经并未被杀死，肌肉中的能量物质三磷酸腺苷还未消耗殆尽。
老人忽然露出孩童吃到糖渍山楂的神情，他伸出舌头舔掉筷尖的汤汁，用筷子在桌上写了一个丙字。
“丙？？”
众人定睛一瞧，顿时就有些懵了。
就连吴缦也是有些诧异。
“老头，这就有点说法了，这道菜能做到这份上，你给评个丙，是不是太过分了。”就连青骸老见状，都忍不住为吴缦抱不平起来。
“是啊，大爷，您这……过分了吧。”代龙站起身说道。
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