唐植桐虽然喜欢做菜，但不耐烦刷锅，更不喜欢择菜，也得亏有这么一帮女同志在，他可以安心的过去汲水洗菜。
洗菜当然要用井水，别小瞧这井水，虽然口感不咋滴，但细菌不超标，绝对比某地的自来水要干净，起码它不臭啊，而且不用交水费！
最好洗的菜是洋白菜，只要稍微一冲，将表面的泥土、浮灰洗净即可。
眼下粮食、副食都不富裕，即便是表面破损的菜叶子，也得留着，如果里面有青虫那就更好了，权当加了荤腥。
洗完洋白菜，唐植桐在案板上“咔咔”的切着洋白菜，陈大姐在后面一边择菜，一边打趣道：“小唐啊，高师傅就差喊你师傅了，今天可得拿出些看家本领来。”
“陈大姐放心，我一定好好为大家做菜。”唐植桐笑呵呵的回应着。
虽然炉灶是露天的，也有人围观，但锅大了，做手脚的空间就足了。
市局那边不光送过来了菜，还有油、盐、酱油、醋、葱姜等基本的调味品。
在炒菜之前，唐植桐找了把铁锹，上上下下仔仔细细刷了个干净，炒大锅菜，用铲子是不好用的，得用铁锹这类大家伙。
刷好铁锹，唐植桐又跟医学院的大学生要了块无菌纱布，把从押运处带过来的大料挑出来了一点包起，打算等会炖芸豆的时候扔里面遮人耳目。
三口大锅，有两口归白案，只有那口用来烧开水的归唐植桐使用，谁让炒菜不是全天候的呢？
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