那时的清大食堂伙食不好，很多老师对此也颇有微词。
物理学教授叶企孙1925年来到清华后，一直住在原为外国教授住宅的清华北园7号，一个工友负责照顾他的生活。
这位工友会做饭，好几个单身或家不在BJ的教授都在那里吃饭，这地方遂被称为“北园7号饭团”。
这个团体中还有金岳霖、叶公超等学界名流。
除此之外，有家有口的也不乐意吃食堂。
赵元任妻子杨步伟和几位教授的太太经商议，于1927年3月14日聘请“五芳斋”的厨师，在清华园大门前右方、南院对面的小河边开起一家饭馆，河上有小桥，故命名为“小桥食社”。
但因为杨步伟太过热情好客，食社成本比收入还高，几个月之后就关张了。
随着国家补贴投入的增加，清大食堂的伙食有了很大改善，直至千禧年左右，已经成为周围高校的翘楚，不仅味道好，而且物美价廉。
大概因为清大是理工科院校的原因，食堂的命名很理工，每个都有自己的编号，从一食堂、二食堂一直排到十五食堂。
理工院校的食堂大抵如此，当然，还有按照方位命名的，比如东食堂、西食堂等。
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