王长峰端起酒杯抿了一口，沉思片刻，并没有回答楚云净的问题，而是先向林若棠问道：“若棠，咱们饭店想来省城拓展业务，需要投入多少资金？”
林若棠翻个白眼：“店里的资金让人你抽调了一大笔，暂时只能先找合适的房子，等资金足够了再说。”
“否则随随便便找一个小门市房，那咱们风雅饭店的酒菜再好，也会给人一种不上档次的感觉。”
南磐可不是阁阳那种小城市。
这里有有钱有势的大老板不计其数，很多时候宴请宾客，饭菜都是其次的，主要是环境氛围。
王长峰微微一笑：“云净啊，你们这五星级酒店的收入，主要是房费吧？”
楚云净点点头：“没错，酒店的客房收入，占比能达到五成。”
“餐饮收入大概是三成，剩下商务会议、酒吧、咖啡厅、SPA、健身房等等，加起来才占两成。”
王长峰淡然道：“我有个好办法，能让你这酒店火起来，赚大钱。”
“但你要把餐饮部承包给我，我不会给你一分钱承包费，你干不干？”
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