早餐是牛肉粉，外加三碟小咸菜：萝卜片，腌黄瓜，还有泡包菜。
在深城这座城市里，当地人习惯吃米线，所谓的米线，就细粉，粉丝几种叫法，都是用大米磨成粉之后加工而成的。
而徐东他们来自鄂省，早餐习惯是吃粗粉。
粗粉更劲道。
加工好的粗粉需要晾晒干透，易于保存运输，半年都不会坏。
吃的时候需要先泡软，然后大锅煮，煮软煮熟之后，还要用清水洗，是搓洗的那种，听说是洗去里面的淀粉，这样的粉条才更有嚼劲。
然后用开水一烫，浇上昨夜熬好的高汤，铺上几片卤制的麻辣牛肉片，别提多好吃了，徐东喜欢吃。
当然，买来的粗粉是煮好的，在家里只需要烫一烫就可以了，不然太费时间了。
“粉好吃，汤好喝，就是泡菜差了点，玲姐，要说吃泡菜，当然得数我们川省，等我有时间回去了，一定把自家做的泡菜给你寄几袋过来。”
徐晓玲高兴笑着点头。
“净净，那玲姐就不客气了，我们家人都喜欢吃泡菜。”
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