林博在深沉的冥想中，目睹组成符文的笔画开始脱落、分离，他用全部的心神观察它们。
物质转变的第二步是“白化”，象征净化、清洗，代表物质去除杂质，留下精纯的部分。
此时蔬菜内一些成分受热分解。他看到真名中的一些笔画黯淡、消逝。
然后是第三步“黄化”，象征升华与凝练，代表物质的转化。
诸多菜蔬的风味物质开始交融，形成复合香气，破碎的真名笔画也开始重组。
白化与黄化可以同时进行，也可以反复循环。
在丹术理论中，白化和黄化即是“返”与“还”，循环炼制称为“转”，历经七返九还才能炼成九转之丹。
铁卫一在锅中加入香料和底盐，杂菜汤的风味开始第二次白化和黄化。片刻后，它往锅中加水，刺啦声骤响，热油被清水吞没，无法再嚣张跋扈。
盖上锅盖，开始焖煮。
最终阶段称为“红化”，象征完美，代表物质转变的完成。所有原料和谐统一，破碎散乱的真名符形融合凝结成一体。
滚沸的气泡推挤盖子，热腾腾的丹气从缝隙飘出。热油的暴力言语已经平息，经历返还的菜蔬合并了话语，所有丹料和谐交融。
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