圈足上是一个垂梨形的瓶腹，往上开始如梨子一样变小成瓶口。
瓶口处会用捏塑，铁模，凋刻等手法，塑造出一个生动的凤头，凤冠构成灌水的瓶口，下弯的凤嘴作为出水的开口，凤头脑后会有两条线条优美的长羽装饰连接到壶身，装饰的同时还能够作为把手使用。
这样独特的造型，被唐人直接称作“胡瓶”，在很多诗歌中都出现过。
很快这个造型就被中原文明吸收后广为流传，然后与汉地另一种壶型——“天鸡壶”相融合，形成了一种新的造型。
胡瓶的的凤首在瓶口处，整体还是一个细颈瓶子的造型，只是瓶口处理成凤头造型。
而天鸡壶则是正经的壶型，入水口和出水口是各自独立于壶身的，两者相距较远，更类似后世大家熟悉的茶壶造型，只是将壶嘴处理成了鸡头的形状。
两相结合，就形成了新的凤嘴壶造型。
第三种造型，是和宋代的长嘴直壶相结合，在原始凤嘴壶的腹侧引出一个执壶的细长嘴。
还有一种最简单，瓶颈出引入了宋代弦纹瓶的造型，长颈上多了一些凹陷的环纹，方便用手抓握，然后取消了档手的壶执。
四种造型各自有各自的传承结合与兴盛的年代。
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