刀光轻闪，脆瓜和莴笋转眼成了细长的脆丝，码在盘子里备用。
最后一步，组合。
饼皮加热铺平，抹秘制酱香卤汁，铺牛肉五花肉片，放大量蔬菜丝。灵巧卷叠成型。酱汁微微透过薄饼，各种香气交织在一起。
又倒上一杯冰镇好的雪梨桂花酿，开吃！
傅柠迫不及待咬下一大口卤肉卷！
“唔！”酱香浓郁的卤肉充盈口腔。
肉质软烂丰腴，咸鲜十足。最妙的是那点串串红油底，一点不辣，却给风味添了层次。
脆生生的蔬菜丝提供了清爽口感，正好中和卤肉的丰腴。
软韧的饼皮吸饱了酱汁精华，变得湿润咸香，将所有味道完美包裹，带来十足的满足！
接着喝一大口饮品！
“哈——”雪梨的清甜、桂花的芬芳与酒酿的风味完美融合，层次分明。
“就是这个味儿！”傅柠几口就解决掉一个卷。
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