“意大利的酒……嗯,也不算是,一家独立装酒商。
主要是从苏格兰、艾雷岛那边的知名酒厂和一些小众关停的酒厂里寻找原酒,保持原桶强度。嗯,和市面上那些冷凝过滤的酒,还有那些焦糖着色的酒,不太一样。”
刘进好奇的把弄了一会儿,把酒放在桌上。
“这酒不好弄?”
“你要是要银印商标的酒,不难。
但是想要同一类型的酒,就不容易。他们不生产酒,他们是酒的搬运工。搜集原酒进行瓶装,保持原酒的风味特色。可原酒就那么多,一个批次没了,那就没了。”
说着,老马就把酒瓶子打开了。
这时候,餐厅服务员送来了大拌菜,地三鲜,大乱炖。
老马给刘进倒了一杯,“来,咱们有日子没见了,先喝一杯。”
好像是有挺长时间了咯。
上次来,好像还是04年?来做评审。
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