直到周砚自己上门，说想要学。
或许从那天开始，她就在认真考虑这件事。
认定之后，就把她视若珍宝的老卤水倒了一半出来，交给周砚。
那一刻，便是传承的开始。
周砚以前是一心搞钱的美食博主，脑子里转的是流量变现的思路，想着怎么利用噱头或者名人效应打开销路，然后用菜品的质量留住客人。
这一套其实也没毛病，不然周二娃饭店开不了张，已经无了，哪还能起死回生。
但老太太的话，让他对传承二字有了敬畏之心。
这不是一句口号。
也不该是流量密码。
他应该传承的是老太太从她外公那里传承的手艺，是让客人念念不忘的味道，是对客人绝对负责的心态。
“奶奶，我明白了，在我卤的卤味得到你认可之前，我都不会说是你教的。”周砚郑重承诺道：“以后我也不会随便教别人，除非遇到有天分又踏实可靠的徒弟。”
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