“现在是晚秋。”他一边在冰面上移动，一边对着镜头讲解。
“香蒲地上的部分虽然已经枯萎，但它却把一整年通过光合作用积累的能量，都以淀粉的形式，储存在了地下的根茎里。”
“这时候挖出来的，不仅个头最大，营养价值也是最高的。”
他走到那片枯黄的香蒲丛中，选择了一株最粗壮的枯干，他没有直接去挖，而是先举起了他那把格兰佛斯森林斧。
但他没有用锋利的斧刃，而是反过来，用厚实的斧背，像用一把战锤一样，狠狠地砸向香蒲根部周围的冰层！
“砰！砰！砰！”
伴随着一阵阵清脆的破冰声，一个直径约半米的圆形破冰口，被他硬生生地砸开，露出了下面冰冷的、尚未完全冻结的黑色淤泥。
清理完碎冰，他穿着的高筒的防水重型徒步靴，小心翼翼地走进了那片刚刚没过脚踝的泥泞滩涂。
然后，用木棒挖掘，深深地插入破冰口下的淤泥里，猛地向下一压！
一大块混合着盘根错节根系的黑色淤泥，被他完整地翻了上来。
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