韩氏想了想,拿起了勺子。
连汤舀起了一个包面,吹了吹热气后往口中送。
唇齿首先接触到的,是满勺的汤。
汤头味道清淡,却带着十足的鲜香,在一瞬间盈满了整个口腔。
舌头瞬间变得鲜活起来,下意识将剩余的汤一并都卷入口中。
紧接着是整个包面,由舌头带入口中,由牙齿去切割、咀嚼。
但也就是在牙齿触碰到包面皮的那一瞬间,韩氏再次“咦”了一下。
这个包面皮,与寻常吃到的煮熟之后软烂无比,吃起来如同烂面条的包面皮不同,此时的包面皮不但薄,而且韧,牙齿咬开时能感受得到微微的弹牙感。
且在包面皮被咬破的一瞬间,被包面皮完全包裹着的鲜美汤汁在一瞬间涌入口中。
一个包面下肚,由口到腹,皆是肉末的浓香,荠菜的清香……
个中滋味,妙不可言。
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