“居然还真有人等位?”

        傅自力喝着啤酒,收回目光,“你店一天流水能干多少?”

        “最好的一次有过4万。”

        “啧。烧烤店的毛利率在40%—60%,净利润一般在15%—30%……”

        傅自力算了一下,而后笑道:“还不赶紧张罗第二家店?”

        按照这家店的业绩,每个月差不多能够给铁军带去十多万的收入。

        一年妥妥的收入百万。

        这在沙城,绝对属于是富翁了。

        “这是最近半年才逐渐起来。而且你这套公式过时了。现在是团购时代,不上优惠套餐都没法与人竞争,每天起码有三成的客人都是团购吸引来的,所以利润没那么高。”

        铁军夹着烤鱼,“稳扎稳打就好,我可没胆子盲目扩张。”

        “你啊,就是太稳了。你的客人愿意等位,说明你的店得到了认可,这种时候,就应该乘势而上,铺开店面,抢占市场份额,打响知名度,形成正循环……”

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